WAS IST GARTENGOLD?
Gartengold steht für aussergewöhnlichen Apfelsaft aus regionalem Anbau – sorgfältig verarbeitet und mit sozialem Mehrwert. Das gemeinsame Projekt von RHYBOOT und der Mosterei Kobelt verbindet Handwerk, Qualität und sinnstiftende Arbeit. Als soziale Einrichtung bietet RHYBOOT im Herzen des St. Galler Rheintals Wohn- und Arbeitsräume für Menschen mit Beeinträchtigungen. Im Mittelpunkt steht dabei stets der Mensch – mit all seinen Fähigkeiten, Bedürfnissen und Träumen. Entsprechend vielfältig / breitgefächert ist das Arbeits- und Ausbildungsangebot, das RHYBOOT an mehreren Standorten unterhält. Einer davon ist die Wyden, der RHYBOOT-eigene landwirtschaftliche Betrieb. Im idyllisch gelegenen Bauernhof mit Viehhaltung und Ackerbau befinden sich auch die Hochstamm-Obstgärten, in denen die Äpfel für Gartengold wachsen und reifen.
UNSERE WURZELN
Gartengold wurde ursprünglich als innovatives Sozialunternehmen gegründet – mit einer einfachen, aber grossen Idee: «Kein Apfel bleibt liegen.»
Die Gründer:innen wollten ungenutzte Hochstammäpfel retten, die sonst oft unbeachtet am Boden verfaulen, und dabei Menschen mit Unterstützungsbedarf eine sinnvolle, fair bezahlte Arbeit ermöglichen.
Viele Jahre lang wurden dafür Äpfel von privaten Gärten und Wiesen gesammelt – ein bunter Mix, der dem Saft seinen besonderen Charakter gab. Die Erntehelfer:innen mit Unterstützungsbedarf waren dabei das Herzstück von Gartengold. So entstand ein Produkt, das Nachhaltigkeit, Regionalität und soziale Verantwortung auf besondere Weise verband und ein starkes Zeichen gegen Foodwaste setzte.
Ein neuer Abschnitt in der Gartengold-Geschichte
Hochstamm-Obstgärten sind ein wichtiger Teil unserer Kulturlandschaft. Sie brauchen Pflege und Engagement – beides wird auf der Wyden mit viel Herz geleistet. Wir setzen uns mit GARTENGOLD dafür ein, diese traditionelle Baumform zu erhalten. Sie bietet nicht nur Genuss, sondern auch wertvollen Lebensraum für Bienen, Vögel und Insekten – und prägt das Landschaftsbild unserer Ostschweiz.
Mit der Zeit veränderten sich jedoch die Rahmenbedingungen, und Gartengold ging neue Wege. 2025 entstand daraus ein gemeinsames Projekt von RHYBOOT und der Mosterei Kobelt, das die ursprüngliche Idee weiterführt und neu interpretiert.
Heute stammen die Äpfel nicht mehr ausschliesslich aus verstreuten Privatgärten, sondern aus sorgfältig ausgewählten regionalen Obstgärten – darunter auch die Hochstamm-Obstgärten auf der Wyden, einem Bereich von RHYBOOT. Dort pflegen und ernten Menschen mit Unterstützungsbedarf die Bäume mit grosser Sorgfalt im eigenen Landwirtschaftsbereich.
Heute: Ein gemeinsames Projekt mit Sinn
In unserer Mosterei Kobelt verarbeiten wir die frisch geernteten Äpfel in traditionellem Handwerk zu hochwertigem Saft. Seit über 100 Jahren steht unser Familienbetrieb für regionale Qualität, schonende Verarbeitung und echten Geschmack.
Mit jedem Kauf von Gartengold unterstützt du soziale Arbeit vor Ort – denn neben der gemeinsamen Produktion fliesst pro verkaufter Flasche ein Beitrag direkt an RHYBOOT.
Regional. Sozial. Sinnvoll.
Gartengold steht heute für eine nachhaltige, regionale Wertschöpfungskette und für gelebte soziale Verantwortung. Jeder Schluck verbindet Handwerk, Qualität und einen Beitrag für mehr Teilhabe.
